Soy Wellness.Web Magazine
SSAPは日本の食卓に貢献する大豆のサステナブル認証
「サステナビリティ認証プロトコル(SSAP)」は、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が、世界各国でのサステナブルなアメリカ大豆の供給を求める声を受けて、2013年に策定した認証システムです。
02 大豆の栄養は加工で変化する! ミネラルを増やす方法とは?
大豆は私にとってなくてはならない食材のひとつです
鶏ときのこのソイカレー
vol.2 大豆くんの旅
vol.1 大豆くんの旅