作り方

1. ミキサーにレモンカードと絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
2. レモンと豆腐のペーストをグラハムクラッカーに乗せる。または、パフェグラスにスプーンで入れる。
3. ホイップクリームやソイホイップを重ね、ラズベリーやお好みのフルーツを飾る。